Blog Profesional de Ganadería Argentina
Argentina es uno de los principales productores de carne vacuna del mundo. Las razas más comunes incluyen Aberdeen Angus, Hereford, Holando Argentino y Brangus, adaptadas a diferentes regiones productivas como la Pampa Húmeda y el NEA.
La raza Angus es predominante en Argentina por su excelente calidad de carne, marmoleo y adaptación al clima templado. Representa gran parte de las exportaciones premium del país.
Conocida por su rusticidad y eficiencia en pasturas naturales, Hereford es fuerte en regiones del sur argentino.
Principal raza lechera del país. Base de la producción láctea nacional.
Adaptada a climas cálidos del norte argentino. Cruce entre Angus y Brahman.
Argentina produce millones de toneladas de carne vacuna al año, siendo un actor clave en exportaciones hacia Asia y Europa.
La carne argentina es reconocida internacionalmente por su calidad y sistema de producción a pasto.
Las nuevas prácticas incluyen manejo rotativo, bienestar animal y reducción de huella de carbono.
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